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霸王花烘干工艺,空气能热泵霸王花烘干

发布者: 奥伯特烘干  时间:2020-4-18 17:13:30

霸王花百科
    霸王花为多年生肉质草本攀缘植物,主要食用部位为花器,具有清热润肺、止咳等功效,其花器干制品是蔬菜中的佳品,一直畅销国内外市场;而霸王花植株株型特别,花色、花形新颖美丽、花期长,宜在城市郊区或旅游景区种植,可结合旅游发展成为“观光农业”,其药用价值和观赏价值兼俱。
    霸王花地下部属直根系,地上茎部着生根向上攀缘;茎深绿色、肉质,有呈三角形的棱茎3条,棱边成波浪状,茎段长60-100厘米,全株茎长达6-8厘米;花朵大且霸气,故称霸王花,花呈漏斗形,长25-30厘米,宽8-12厘米。霸王花喜光、耐旱、耐热、忌阴怕寒,生长要求适温为25℃-30℃,当气温低于10℃时生长受阻,若低于5℃时便发生冻害。

 


霸王花烘干工艺
  ? 初始阶段
    将采摘整理好的霸王花均匀摆放在物料车架上,初始烘干房温度提升至55℃的范围的前提下,方可将鲜花集中推入烘干房。干球设置为55℃,湿球设置为38℃的室温保持4-6小时,4-6小时后为变软期。
 
  ? 第二阶段
    烘干房温度逐渐从干球55℃提升至60℃,湿球由38℃上升至42℃。此温差的提升时间掌控在2个小时内逐渐完成,不可超过60℃的温度范围。霸王花经过9——12个小时的初始、中度烘干和强排湿基本达到七成干燥。
  ? 第三阶段
    干球温度由55℃-60℃的升温阶段掌控4-6个小时,此阶段湿球温度设置在46℃,以利于温度提升,经过第三阶段霸王花基本达到八九成干。
 
  ? 第四阶段
    温度范围干球设置为75℃,湿球设置为50℃为强制烘干期,温度不得超越80℃,经过2-4小时的强制烘干,霸王花含水量在12%左右,在观察孔观察霸王花的烘干成色后可以停温出炉。热泵澳门电子游戏平台网站全的优势就在于智能温控和自动排湿。平均每斤干花的处置成本在5毛钱左右。

 

 
    霸王花烘干时间一般18-20个小时,最长可达到30多个小时,这与摊铺在烘干盘中的厚度以及霸王花含水分声少有关,霸王花因品种不同亦存在差异关系。经试验,如果霸王花整朵不经切开,则烘干时间超过48个小时以上。切成多片的烘干时间缩短为24个小时左右。雨水期采收的霸王花烘干用时超过非雨水期10-20%左右。

霸王花热泵澳门电子游戏平台网站全选型
    霸王花分布在广东、广西,以广州、肇庆、佛山、岭南等为主,环境温度不会太低,霸王花适用于托盘式平铺烘干,所以选用奥伯特开环侧出风设备或后出风设备即可。7P设备,烘房可建约25立方,一次可以烘鲜料约600公斤;14P设备,烘房可建约50立方,一次可以烘鲜料约1200公斤。
 
 

霸王花热泵烘干成功案例
 

霸王花热泵澳门电子游戏平台网站全的优势

    热泵澳门电子游戏平台网站全是一种热量提升装置,高温热泵澳门电子游戏平台网站全组利用逆卡诺原理,从周围环境中汲取热量,并把它传递给被加热的对象(温度较高的物体),主要应用于食品,药材,木材,农副产品,工业品等的烘干脱水过程。热泵澳门电子游戏平台网站全的优势很多。

    第一,热泵烘干的应用范围更加广泛,燃煤的烘干温度比较高,很多物料无法应用,而空气能热泵澳门电子游戏平台网站全通过控制设备的运行状况,可以将烘干房内的温度控制在20-80℃之间,完全满足大多数的物料烘干需求。

    第二,空气能热泵澳门电子游戏平台网站全环保无污染,热泵澳门电子游戏平台网站全系统物料放置在烘干房内,在完全封闭的空间实现烘干过程,在烘干进程中,不会受到外界尘土杂物以及空气中的异味等因素干扰,因此不会造成烘干物料的二次污染,尤其是对一些食品类的物料。

    第三,节省人工开支。燃煤烘干工艺采用的是人工进行加煤添柴,而且这个过程是间断连续的进行,对人工的要求也是颇高的,有些物料的烘干长达数天,还需要人工连班倒的进行添煤加柴。而空气能热泵澳门电子游戏平台网站全采用的是智能化的一键式操作,当开机设置好设备的运行曲线之后,即无需人工值守,只待烘干工艺完成即可出料。

    第四,烘干品质相较于燃煤工艺更加好。

    第五,烘干品相一致。

    第六,无安全隐患。燃煤烘干工艺过程中有明火的出现,且烘干温度和压力过高,均存在安全隐患。而空气能热泵烘干技术,设备的温度和湿度智能化控制,温度不会过高,且无明火等安全隐患。

    第七,空气能热泵澳门电子游戏平台网站全工艺可回收有用的易挥发成分,例如玫瑰花露等从物料中蒸发到烘房内的有益成分,可以经过回收,通过空气能热泵进行冷凝回收成水。

注意事项:
以上烘干工艺仅供参考
更多烘干工艺,请联系
张经理13600020261
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