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黄栀子烘干工艺

发布者: 奥伯特烘干  时间:2020-7-17 14:42:04

黄栀子百科

黄栀子,又称:栀子、黄栀子、山栀子、客家人叫做黄果。灌木,高0.3-3米,嫩枝常被短毛,枝圆柱形,灰色。喜温暖湿润气候,一般栽培于温和地区海拔1000米以下的山区丘陵地带的疏林下或林缘空旷地,在向阳暖和的地方栽培,生长壮,结实多。成株较耐旱,但种子播后及幼苗期,必须有充足的水分,幼苗期宜稍荫蔽。土壤以排水良好,微酸性至中性的夹沙泥或黄泥土较好。

黄栀子叶对生,革质,稀为纸质,少为3枚轮生,叶形多样,通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或桐圆形,长3-25厘米,宽1.5-8厘米,顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝,基部樱形或短尖,两面常无毛,上面亮绿,下面色较暗。生长于海拔10-1500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中,产于中国长江流域以南,果实味苦寒,用于清热、泻火、凉血;含有黄色素,可提炼天然色素,用作食品添加剂。

黄栀子烘干工艺

黄栀子的烘干过程相对简单,只需要三个步骤就可以完成,系统设置第一步,温度设置在55℃,烘干模式不除湿工作1.5小时。第二步,温度设置在60℃,烘干模式+排湿,湿度25%,连续除湿,时间8小时。第三步,温度设置在62℃,烘干模式+排湿,湿度18%,连续除湿,时间2.5小时,最终完成。

注意事项

黄栀子鲜果的成熟时间在每年11月,基本需要在2个月内完成干燥,由于季节原因,所以用空气源热泵烘干备进行处理就变得尤为重要。



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