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蒜苔烘干工艺,蒜苔澳门电子游戏平台网站全

发布者: 奥伯特烘干  时间:2021-1-22 8:51:43

蒜苔百科

蒜苔是从大蒜中抽出的花茎,在澳门电子游戏平台网站全国分布广泛,南北各地均有种植,是澳门电子游戏平台网站全国蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。

蒜苔烘干工艺

蒜苔的含水量比较大,一般可以切开的品种比较容易干,时间也较短,对于带有根茎的野菜最好前期做一些处理,使纤维的水份更容易排出。蒜苔烘干可以分为4段完成,前期第一段设定1小时,目标温度50℃,在环境温度20℃时,满仓的温度上升是可以达到的,环境温度过低时,启动电加热辅助。第二段3小时,温度升到55℃,连续排湿。第三段温度升到60℃,时间4小时,除湿到20%。最后一段2小时,物料除湿到15%含水就可以完成。

 

文章整理蒜苔烘干工艺,蒜苔澳门电子游戏平台网站全www.gdaobote.com

 

 



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